Un géant s’allie à une start-up pour faire de la micro-algue un aliment à la mode

Alors que les ressources alimentaires deviennent de plus en plus rares, il s’agit pour les entreprises agroalimentaires d’innover afin de proposer des produits substituables. En effet, les ressources s’amenuisent et la population mondiale ne fait qu’augmenter. Pour palier à cette rareté exponentielle, les entreprises Roquette et Algama ont décidé d’unir leur force afin de mieux faire connaître un produit d’un […]

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Un marketing bien huilé

CHO est le pionnier de l’huile d’olive conditionnée. Le produit de son labeur est particulièrement qualitatif et s’exporte à merveille grâce à une communication 2.0 bien maitrisée. Avant 2007, l’huile était produite en Tunisie et conditionnée en Europe du Sud. Aujourd’hui, CHO a acquis la capacité de mettre l’huile en bouteille elle-même. Ainsi, cela lui a permis d’engranger des plus-values, […]

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Gerard Bertrand : La biodynamie pour sublimer les produits

Le producteur français Gérard Bertrand a toujours adopté des démarches innovantes afin de développer le champ d’action de son entreprise. Ancien rugbyman reconverti dans la production viticole, il a choisi d’exploiter l’agriculture biologique plus en profondeur. En effet, la majorité de sa production est traitée en biodynamie, une méthode de culture datant des années 1920 et qui tend à se […]

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